Deine Aufgaben
Als Assistant Bankett Operation Manager stellst du die optimale Organisation des gesamten Meetings & Events Bereichs im Sinne der Gästeerwartungen und Wirtschaftlichkeit sicher, dazu gehören ebenfalls
- Zentrale Ansprechperson für kleinere und grössere Veranstaltungen und operative Begleitung vor Ort
- Betreuung von Meetings und Events während der Durchführung sowie Koordination aller beteiligten Supportstellen wie Service, Technik und Logistik
- Sicherstellung einer hohen Gästezufriedenheit durch aktive Kontrolle der Servicequalität während den Anlässen
- Planung und Koordination sämtlicher Bestellungen für Veranstaltungen sowie Überwachung der Abläufe
- Operative Umsetzung der vorgegebenen Function Sheets im Tagesgeschäft der Veranstaltungen
- Optimierung operativer Prozesse im Bankettbereich unter Berücksichtigung von Effizienz und Wirtschaftlichkeit