Lernende/-r Koch/Köchin EFZ

Diesen Beitrag können Sie leisten

• Frische und saisonale Speisen für Sportlerinnen und Sportler, Kursteilnehmende, Verbände, Gäste und Mitarbeitende zubereiten
• Verschiedene Küchenbereiche wie Entremetier, Gardemanger, Saucier, Desserts kennenlernen
• Im Selbstbedienungsrestaurant Bellavista und im À-la-carte-Restaurant End der Welt mitarbeiten
• Qualität, Geschmack und Aussehen der Speisen prüfen sowie Gerichte anrichten
• Hygiene-, Sicherheits- und Qualitätsvorgaben einhalten
• Arbeitsplätze, Materialien und Geräte vorbereiten, reinigen und pflegen

Das macht Sie einzigartig

• Abgeschlossene obligatorische Schulzeit mit guten schulischen Leistungen
• Freude am Umgang mit Lebensmitteln und am Kochen
• Guter Geschmacks- und Geruchssinn sowie ein ausgeprägtes Hygienebewusstsein
• Zuverlässigkeit, Lernbereitschaft, eine sorgfältige Arbeitsweise und eine gepflegte Erscheinung
• Gute Umgangsformen sowie Freude an der Zusammenarbeit im Team
• Sehr gute mündliche und schriftliche Kenntnisse in Deutsch oder Französisch

Auf den Punkt gebracht

Du kochst dort, wo Menschen trainieren, lernen und sich weiterentwickeln. Im Selbstbedienungsrestaurant Bellavista und im Restaurant End der Welt lernst du unterschiedliche Küchenbereiche kennen und sorgst mit deinem Team für eine frische und abwechslungsreiche Verpflegung.