Ihre Aufgaben
- Administrative Leitung – Verantwortung für die Administration im gesamten F&B-Bereich
- Management-Unterstützung – Enge Zusammenarbeit mit dem Management in administrativen und organisatorischen Belangen
- Teamführung – Koordination und Motivation des Teams, um gemeinsam effiziente Arbeitsabläufe zu gewährleisten
- Organisation und Entwicklung – Planung und Optimierung von Prozessen, Sicherstellung reibungsloser Abläufe sowie Weiterentwicklung der Qualitätsstandards
- Prozesse optimieren – Analyse und Verbesserung von Arbeitsabläufen im gesamten F&B-Bereich
- Systempflege – Betreuung der Systeme wie Kassensysteme und RAS mit Fokus auf prozessuale Verbesserungen
- Datenmanagement – Erstellung und Analyse von Statistiken, Berichten und Auswertungen
- Eventkoordination – Unterstützung bei der Planung und Durchführung von Gross-Events
- Kreative Aufgaben – Schreiben, Übersetzen und Gestalten von Menükarten und anderen Kommunikationsmaterialien
Ihr Profil
- Ausbildung – Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie, Gastronomie oder im kaufmännischen Bereich
- Weiterbildung – Absolvierte Hotelfachschule, Führungskurse oder vergleichbare Qualifikation von Vorteil
- Berufserfahrung – Erste Führungserfahrung sowie Erfahrung in administrativen oder organisatorischen Aufgaben, vorzugsweise im F&B-Bereich
- Teamführung – Fähigkeit, ein Team zu koordinieren, zu motivieren und gemeinsam Ziele zu erreichen
- Technisches Interesse – Offenheit und Freude an der Arbeit mit Systemen und technischen Prozessen
- Organisationstalent – Strukturierte, eigenständige Arbeitsweise mit einer Leidenschaft für Details und Optimierungen
- Prozessdenken – Begeisterung für die Analyse, Verbesserung und Weiterentwicklung von Abläufen
- Sprachkenntnisse – Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen sind ein Plus
- Gastgebermentalität – Affinität zur Gastronomie und Freude an der Arbeit in einem dynamischen Team
