Lehrstelle 2025 Restaurationsfachfrau/-mann EFZ (w/m/d)
Life tastes better by the lake. Das LUX lädt mit seiner Lage direkt am Zürichsee zu einer kurzen Auszeit vom urbanen Alltag ein. Dabei wird Savoir Vivre grossgeschrieben: Genuss und Lebensfreude spiegeln sich in der spektakulären Aussicht von unserer Terrasse, der hochwertigen Fischküche und herzlichen Gastfreundschaft wider. Ein Ort, der sich mühelos und fliessend den Tageszeiten und verschiedenen Anlässen anpasst – vom entspannten Samstagsbrunch über den (Business) Lunch bis zum stilvollen Apéro und eleganten Dinner vor dem Konzert. Unser Menü, geprägt von hochwertigen, saisonalen Produkten, bietet Gerichte für Fischliebhaber, Fleischklassiker sowie vegetarische und vegane Kreationen – mit Sorgfalt und Liebe zum Detail zubereitet. Die im Jahr 1985 gegründete Kongresshaus Zürich AG betreibt und vermarktet das Kongresshaus Zürich sowie das LUX Restaurant & Bar und bietet im gesamten Gebäudekomplex inklusive der Tonhalle Zürich erstklassige Gastronomie
Wir bilden aus!
Suchst du nach einer spannenden und vielfältigen Ausbildung in der Gastronomie? Dann bist du bei uns genau richtig! Dann starte deine Karriere bei uns und werde Teil eines kreativen und dynamischen Teams mit deiner Ausbildung ab August 2025.
Lerninhalt
Gästebetreuung - Empfange, betreue und bediene unsere Gäste mit einem Lächeln und einem offenen Ohr.
À-la-carte Service - Unterstütze uns im à-la-carte Service und lerne die Vorbereitungsaufgaben (Mise-en-place) kennen.
Speise- und Getränkeangebot - Erhalte eine umfassende Einführung in unser Speise- und Getränkeangebot, inklusive Wein.
Banquet Operations - Hilf bei (Gross-)Veranstaltungen und erlebe die Faszination der Banquet-Operations.
Hygiene und Arbeitssicherheit - Werde vertraut mit den wichtigen Themen Hygiene, Arbeitssicherheit und Arbeitsplanung.
Was Du mitbringst
Abgeschlossene obligatorische Schule
Kommunikative und offene Art
Ruhige Haltung in hektischen Situationen
Freude an der Arbeit im Team
Gute und schnelle Auffassungsgabe
Was wir Dir bieten
Unsere Vorzüge als Arbeitgeberin
Zertifiziert klimaneutraler Betrieb
Attraktive Fringe Benefits
Eine fundierte und umfangreiche Grundausbildung an einem der schönsten Orte Zürichs
Ein junges, motiviertes und modernes Arbeitsumfeld
Möglichkeit zur Festanstellung nach der Lehre
Unterstützung bei Wettbewerben & Weiterbildungen
Unser "Way of Work"
Mit Service-Excellence begeistern wir unsere Kunden und leben die Leidenschaft, authentische Gastgeberinnen und Gastgeber zu sein. Innovation in jeder Hinsicht motiviert uns zu Bestleistungen.
Noch Fragen?
Werde Teil unseres Service-Teams und entdecke die aufregende Welt der Gastronomie! Bewirb dich jetzt und starte deine Reise als Gastgeber! Sende uns deine Bewerbungsunterlagen (als PDF-Datei) über unser Bewerberformular unter JETZT BEWERBEN zu.
Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!