Deine Aufgaben
Als Service Praktikant stellst du eine optimale Gästebetreuung und einen reibungslosen Serviceablauf sicher, dazu gehören ebenfalls:
- Betreuung der Gäste vom Empfang bis zur Verabschiedung und aktives Mitgestalten eines positiven Gesamterlebnisses
- Sicherstellung einer hohen Gästezufriedenheit im eigenen Bereich und professioneller - Umgang mit Rückmeldungen
- Weiterleitung von Gästereklamationen an die zuständigen Stellen und Unterstützung bei deren Lösung
- Aktive Mithilfe im Speise- und Getränkeservice unter Einhaltung der vorgegebenen Standards
- Vorbereitung der Mise en place sowie Unterstützung bei der Organisation eines reibungslosen Serviceablaufs
- Unterstützung bei Reinigungsarbeiten, Tagesaufgaben und Einsätzen im Bankettbereich inklusive Vor- und Nachbereitung