Responsabile della cucina dell'esercito
Esercito svizzero - Comando Istruzione Cdo Istr
Il contributo che può dare
- Assumere la responsabilità generale della cucina dell'esercito e garantire l'esercizio sull'arco di tutto l'anno
- Detenere la responsabilità della sussistenza della truppa per un massimo di 3000 militari ed essere in grado di produrre, in collaborazione con il team, pasti e pietanze preconfezionati per regimi alimentari particolari che saranno poi cucinati nelle cucine di truppa e/o nelle cucine satellite
- Rispondere dell'attuazione delle disposizioni legali e dei regolamenti specialistici
- Coordinare la formazione di tutti i collaboratori della cucina dell'esercito
- Assumere il ruolo di formatore nella formazione degli apprendisti cuochi
- Assumere la funzione di sostituto del responsabile della produzione (settore acquisti e finanze)
Che cosa La contraddistingue
- Capocucina diplomato o formazione professionale superiore affine con esperienza rilevante per la funzione (capocucina o dirigente d'esercizio)
- Esperienza professionale pluriennale (prevalentemente nella gastronomia collettiva)
- Esperienza nella formazione degli apprendisti e nella formazione degli adulti
- Istruzione militare auspicata (quadro)
- Conoscenze orali e scritte di una seconda lingua ufficiale
- Licenza di condurre della categoria B
In sintesi
È pronto ad affrontare la prossima sfida in una cucina aziendale nuova e ultramoderna e con orari di lavoro prevalentemente regolari? Le piace cucinare, pianificare e organizzare con grande impegno? La posizione offre un mansionario variegato nel nostro vivace complesso sulla piazza d'armi di Wangen an der Aare, che lascia ampia libertà d'azione.
Domande sul posto di lavoro
Marcel Derungs Capoprogetto Sussistenza nell'esercito+41 58 48 48288
Invia messaggio
Domande sulla candidatura
Christoph Nüssli Consulente HR+41 58 46 70822
Invia messaggio
Domande sul posto di lavoro
Marcel DerungsCapoprogetto Sussistenza nell'esercito
+41 58 48 48288
Invia messaggioDomande sulla candidatura
Christoph NüssliConsulente HR
+41 58 46 70822
Invia messaggioIn sintesi
È pronto ad affrontare la prossima sfida in una cucina aziendale nuova e ultramoderna e con orari di lavoro prevalentemente regolari? Le piace cucinare, pianificare e organizzare con grande impegno? La posizione offre un mansionario variegato nel nostro vivace complesso sulla piazza d'armi di Wangen an der Aare, che lascia ampia libertà d'azione.
Il suo impegno per la sicurezza e la libertà
Il Comando Istruzione (Cdo Istr) è responsabile dell'istruzione in seno all'Esercito svizzero – dal reclutamento all'istruzione di base generale fino all'istruzione dei quadri – per quanto riguarda la milizia e i militari di professione. Comprende l'Istruzione superiore dei quadri, il Personale dell'esercito, cinque formazioni d'addestramento, il Centro d'istruzione e il Servizio specializzato Donne nell'esercito e diversity. Un terzo dei circa 2350 collaboratori è attivo in professioni civili in ambito scientifico, tecnico, medico, psicologico, amministrativo o sportivo e contribuisce al successo insieme ai militari di professione.
L'Esercito svizzero dà lavoro a oltre 9000 collaboratori nel quadro di quattro professioni militari e circa 200 professioni civili, in 110 ubicazioni su tutto il territorio nazionale. Inoltre provvede alle nuove leve, formando apprendisti in oltre 30 professioni.
Che cosa offriamo
#F7B4B8Lavorare per la SvizzeraCi adoperiamo per il modello di successo svizzero e lavoriamo per il benessere della popolazione.
#F7B4B8Lavorare per la SvizzeraCi adoperiamo per il modello di successo svizzero e lavoriamo per il benessere della popolazione.
#B8E1D8Vivere la diversitàLa concretizzazione delle pari opportunità ci consente di esprimere al meglio le nostre competenze e di contemplare punti di vista differenti.
#B8E1D8Vivere la diversitàLa concretizzazione delle pari opportunità ci consente di esprimere al meglio le nostre competenze e di contemplare punti di vista differenti.
#FFF0BBIn forma sul posto di lavoroForniamo supporto e consulenza alle nostre collaboratrici e ai nostri collaboratori sulla tematica della salute fisica e mentale.
#FFF0BBIn forma sul posto di lavoroForniamo supporto e consulenza alle nostre collaboratrici e ai nostri collaboratori sulla tematica della salute fisica e mentale.
Domande sul posto di lavoro
Marcel DerungsCapoprogetto Sussistenza nell'esercito
+41 58 48 48288
Invia messaggioDomande sulla candidatura
Christoph NüssliConsulente HR
+41 58 46 70822
Invia messaggioInformazioni complementari
Scegliere un impiego presso l'Esercito svizzero conviene e offre numerosi vantaggi. Maggiori informazioni su esercito.ch/vantaggi.
Le offerte di agenzie di collocamento non verranno prese in considerazione.
Le prossime tappe
Poiché nella nostra unità amministrativa le donne sono tuttora sottorappresentate, le loro candidature sono particolarmente gradite.