Responsable de la cuisine militaire
Armée suisse - Commandement de l'instruction Cdmt Instr
à convenir
de durée indéterminée
JRQ$540-19984
Kaserne Rettungstruppen, 3380 Wangen a/A
Ce à quoi vous pouvez contribuer
- Assumer la responsabilité globale de la cuisine militaire et garantir l'exploitation à l'année
- Être responsable de la subsistance de la troupe de 3000 militaires au maximum et, avec l'équipe, être en mesure de préparer à l'avance des repas et des spécialités pour des habitudes alimentaires particulières, qui seront ensuite finalisés dans des cuisines de la troupe et/ou des cuisines satellites
- Assumer la responsabilité de l'application des directives légales et des règlements techniques
- Coordonner l'instruction de l'ensemble du personnel de la cuisine militaire
- En tant que formateur/trice, être responsable de la formation des apprenti/e/s cuisiniers/ères
- Assurer le remplacement du/de la responsable Production (domaine Achats et finances)
Ce qui vous rend unique
- Diplôme fédéral de chef/fe de cuisine ou formation supérieure similaire, avec expérience en rapport avec la fonction (chef/fe de cuisine ou responsable d'exploitation)
- Plusieurs années d'expérience professionnelle (principalement dans la restauration collective)
- Expérience dans la formation d'apprentis/es et d'adultes
- Dans l'idéal, instruction militaire (comme cadre)
- Connaissances orales et écrites dans une deuxième langue officielle
- Permis de conduire de la catégorie B
En quelques mots
Un défi dans une cuisine professionnelle neuve et ultramoderne avec surtout des horaires réguliers vous intéresse ? Vous cuisinez, planifiez et organisez les tâches avec beaucoup d'engagement ? Un domaine d'activité varié vous attend dans notre service animé de la place d'armes de Wangen an der Aare, où vous aurez beaucoup de liberté pour vous organiser.
à convenir
de durée indéterminée
JRQ$540-19984
Kaserne Rettungstruppen, 3380 Wangen a/A
Questions sur le poste
Marcel Derungs Chef du projet de ravitaillement de l'armée+41 58 48 48288
Envoyer un message
Questions sur la postulation
Christoph Nüssli Conseiller RH+41 58 46 70822
Envoyer un message
Questions sur le poste
Marcel DerungsChef du projet de ravitaillement de l'armée
+41 58 48 48288
Envoyer un messageQuestions sur la postulation
Christoph NüssliConseiller RH
+41 58 46 70822
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Un défi dans une cuisine professionnelle neuve et ultramoderne avec surtout des horaires réguliers vous intéresse ? Vous cuisinez, planifiez et organisez les tâches avec beaucoup d'engagement ? Un domaine d'activité varié vous attend dans notre service animé de la place d'armes de Wangen an der Aare, où vous aurez beaucoup de liberté pour vous organiser.
Votre engagement pour la sécurité et la liberté
Le commandement de l'Instruction (cdmt Instr) est responsable de l'instruction au sein de l'Armée suisse – du recrutement à la formation des cadres pour la milice et des militaires de carrière en passant par à l'instruction de base générale. Le cdmt Instr comprend la Formation supérieure des cadres, le Personnel de l'armée, cinq formations d'application, le Centre d'instruction de l'armée ainsi que le service spécialisé Femmes dans l'armée et diversité. Un tiers des quelque 2350 collaborateurs/trices exercent des professions civiles dans les domaines scientifique, technique, médical, psychologique, administratif ou sportif et contribuent, avec les militaires de carrière, au succès de l'armée.
L'Armée suisse emploie plus de 9000 collaborateurs/trices dans quatre professions militaires et environ 200 professions civiles, et ce, sur 110 sites dans toute la Suisse. Elle assure également la relève en formant des apprenti/e/s dans plus de 30 métiers.
Ce que nous offrons
#F7B4B8Travailler pour la SuisseNous nous engageons pour le succès du modèle suisse et pour le bien-être de la population.
#F7B4B8Travailler pour la SuisseNous nous engageons pour le succès du modèle suisse et pour le bien-être de la population.
#B8E1D8La diversité au quotidienNous veillons à l'égalité des chances, qui nous permet de déployer nos compétences et d'exprimer des points de vue différents.
#B8E1D8La diversité au quotidienNous veillons à l'égalité des chances, qui nous permet de déployer nos compétences et d'exprimer des points de vue différents.
#FFF0BBSanté au travailNous assistons et conseillons nos collaboratrices et collaborateurs pour toutes les questions liées à la santé physique ou psychique.
#FFF0BBSanté au travailNous assistons et conseillons nos collaboratrices et collaborateurs pour toutes les questions liées à la santé physique ou psychique.
Questions sur le poste
Marcel DerungsChef du projet de ravitaillement de l'armée
+41 58 48 48288
Envoyer un messageQuestions sur la postulation
Christoph NüssliConseiller RH
+41 58 46 70822
Envoyer un messageInformations complémentaires
Travailler pour l'Armée suisse a du sens et comporte de nombreux avantages. Plus d'informations sur armee.ch/avantages.
Les offres provenant de bureaux de placement de personnel ne seront pas retenues.
Prochaines étapes
Les femmes étant sous-représentées dans notre unité administrative, nous nous réjouissons tout particulièrement de recevoir leur candidature.
