Das Spital Bülach wächst - wachsen Sie mit.
Mitwirken
- Enge Zusammenarbeit mit dem Leiter Gastronomie und Stellvertretung der Gastronomieleitung
- Leitung eines Teams von 11 Mitarbeiterinnen
- Personaleinsatzplanung (PEP)
- Mitarbeiterqualifikationen
- Teamsitzungen und Schulungen
- Mitarbeit in unserem Selbstbedienungsrestaurant (Gästebetreuung, Kassenbedienung)
- Verantwortung für das Bestellwesen für das Restaurant
- Monatliche Kassenabrechnung (TCPOS)
- Planung und Umsetzung von Banketten, Apéros und weiteren Anlässen in Zusammenarbeit mit der Küchenleitung
- Überwachung der Einhaltung der Hygienevorschriften
- Überwachung der Standards und Prozessabläufe des Restaurants
Mitbringen
- Abgeschlossene Ausbildung in der Restauration oder Hotellerie mit ausgewiesener Berufserfahrung
- Erste Führungserfahrung von Vorteil
- Freundlicher und zuvorkommender Umgang mit unseren Gästen
- Bereitschaft, regelmässig in Schichten und an Wochenenden/ Feiertagen zu arbeiten
- Gute PC-Kenntnisse
Wir kümmern uns um alles und sind schon jetzt für Sie da:
Hier finden Sie Antworten und Ihren persönlichen Umsiedlungs (Relocation) Service!