Responsable Production
Armée suisse - Commandement de l'instruction Cdmt Instr
Ce à quoi vous pouvez contribuer
- Garantir l'exploitation à l'année de la cuisine militaire en collaboration avec son/sa responsable
- Assumer la responsabilité de la gestion de la cuisine (stockage, production, distribution et évacuation)
- Être responsable de l'application des directives légales dans le domaine de la sécurité alimentaire et des règlements techniques
- Diriger les chef/fes de cuisine subordonné/es et fonctionnaires de subsistance de la milice attribués et assurer leur formation pratique
- Assumer la responsabilité des cours pratiques des apprenti/e/s cuisiniers/ères
Ce qui vous rend unique
- Diplôme fédéral de chef/fe de cuisine avec expérience en rapport avec la fonction (chef/fe ou sous-chef/fe de cuisine)
- Plusieurs années d'expérience professionnelle (principalement dans la restauration collective)
- Expérience dans la formation d'apprenti/e/s et d'adultes
- Dans l'idéal, instruction militaire (comme cadre)
- Connaissances orales et écrites dans une deuxième langue officielle
- Permis de conduire de la catégorie B
En quelques mots
Un défi dans une cuisine professionnelle neuve et ultramoderne avec surtout des horaires réguliers vous intéresse ? Vous cuisinez, planifiez et organisez les tâches avec beaucoup d'engagement ? Un domaine d'activité passionnant et varié vous attend dans notre service animé de la place d'armes de Wangen an der Aare, où vous aurez beaucoup de liberté pour vous organiser.
Questions sur le poste
Daniel Marti Chef formation responsables subsistance+41 58 46 83499
Envoyer un message
Questions sur la postulation
Christoph Nüssli Conseiller RH+41 58 46 70822
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+41 58 46 83499
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Christoph NüssliConseiller RH
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Votre engagement pour la sécurité et la liberté
Le commandement de l'Instruction (cdmt Instr) est responsable de l'instruction au sein de l'Armée suisse – du recrutement à la formation des cadres pour la milice et des militaires de carrière en passant par à l'instruction de base générale. Le cdmt Instr comprend la Formation supérieure des cadres, le Personnel de l'armée, cinq formations d'application, le Centre d'instruction de l'armée ainsi que le service spécialisé Femmes dans l'armée et diversité. Un tiers des quelque 2350 collaborateurs/trices exercent des professions civiles dans les domaines scientifique, technique, médical, psychologique, administratif ou sportif et contribuent, avec les militaires de carrière, au succès de l'armée.
L'Armée suisse emploie plus de 9000 collaborateurs/trices dans quatre professions militaires et environ 200 professions civiles, et ce, sur 110 sites dans toute la Suisse. Elle assure également la relève en formant des apprenti/e/s dans plus de 30 métiers.
Ce que nous offrons
#F7B4B8Travailler pour la SuisseNous nous engageons pour le succès du modèle suisse et pour le bien-être de la population.
#F7B4B8Travailler pour la SuisseNous nous engageons pour le succès du modèle suisse et pour le bien-être de la population.
#B8E1D8La diversité au quotidienNous veillons à l'égalité des chances, qui nous permet de déployer nos compétences et d'exprimer des points de vue différents.
#B8E1D8La diversité au quotidienNous veillons à l'égalité des chances, qui nous permet de déployer nos compétences et d'exprimer des points de vue différents.
#FFF0BBSanté au travailNous assistons et conseillons nos collaboratrices et collaborateurs pour toutes les questions liées à la santé physique ou psychique.
#FFF0BBSanté au travailNous assistons et conseillons nos collaboratrices et collaborateurs pour toutes les questions liées à la santé physique ou psychique.
Questions sur le poste
Daniel MartiChef formation responsables subsistance
+41 58 46 83499
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Christoph NüssliConseiller RH
+41 58 46 70822
Envoyer un messageInformations complémentaires
Travailler pour l'Armée suisse a du sens et comporte de nombreux avantages. Plus d'informations sur armee.ch/avantages.
Les offres provenant de bureaux de placement de personnel ne seront pas retenues.
Prochaines étapes
Les femmes étant sous-représentées dans notre unité administrative, nous nous réjouissons tout particulièrement de recevoir leur candidature.