Leiter/-in Produktion
Schweizer Armee - Kommando Ausbildung Kdo Ausb
01.01.2027
unbefristet
JRQ$540-19986
Kaserne Rettungstruppen, 3380 Wangen a/A
Diesen Beitrag können Sie leisten
- Den Ganzjahresbetrieb der Armeeküche in Zusammenarbeit mit dem/der Leiter/-in Armeeküche sicherstellen
- Die Küchenführung (Lagerung, Produktion, Ausgabe und Rückführung) verantworten
- Die gesetzlichen Vorgaben im Bereich der Lebensmittelsicherheit und der Fachreglemente umsetzen
- Die unterstellten Küchenchefs und zugewiesenen Verpflegungsfunktionäre der Miliz führen und die praktische Ausbildung sicherstellen
- Die praktische Ausbildung der Lernenden Köche und Köchinnen verantworten
Das macht Sie einzigartig
- Chefkoch/Chefköchin (eidg. FA) mit funktionsrelevanter Erfahrung (Sous-Chef/-fe oder Küchenchef/-in)
- Mehrjährige Berufserfahrung (vorwiegend in der Kollektivgastronomie)
- Erfahrung in der Lernenden- und Erwachsenenbildung
- Militärische Ausbildung erwünscht (Kader)
- Mündliche und schriftliche Kenntnisse einer zweiten Amtssprache
- Führerausweis Kategorie B
Auf den Punkt gebracht
Sind Sie bereit für die nächste Herausforderung in einer neuen und topmodernen Gastronomieküche und vorwiegend geregelten Arbeitszeiten? Sie kochen, planen und organisieren mit viel Engagement? Es erwartet Sie ein vielseitiger Aufgabenbereich in unserem lebhaften Betrieb auf dem Waffenplatz Wangen an der Aare, der viel Gestaltungsfreiraum zulässt.
01.01.2027
unbefristet
JRQ$540-19986
Kaserne Rettungstruppen, 3380 Wangen a/A
Fragen zur Stelle
Daniel Marti Chef Fachausbildung Leiter Verpflegung+41 58 46 83499
Nachricht senden
Fragen zur Bewerbung
Christoph Nüssli HR Berater+41 58 46 70822
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Daniel MartiChef Fachausbildung Leiter Verpflegung
+41 58 46 83499
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Christoph NüssliHR Berater
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Sind Sie bereit für die nächste Herausforderung in einer neuen und topmodernen Gastronomieküche und vorwiegend geregelten Arbeitszeiten? Sie kochen, planen und organisieren mit viel Engagement? Es erwartet Sie ein vielseitiger Aufgabenbereich in unserem lebhaften Betrieb auf dem Waffenplatz Wangen an der Aare, der viel Gestaltungsfreiraum zulässt.
Ihr Einsatz für Sicherheit und Freiheit
Das Kommando Ausbildung (Kdo Ausb) verantwortet die Ausbildung innerhalb der Schweizer Armee – von der Rekrutierung über die allgemeine Grund- bis zur Kaderausbildung für die Miliz und das Berufsmilitär. Zum Kdo Ausb gehören die Höhere Kaderausbildung, das Personelle der Armee, fünf Lehrverbände, das Ausbildungszentrum sowie die Fachstelle Frauen in der Armee und Diversity. Ein Drittel der rund 2'350 Mitarbeitenden sind in zivilen Berufen im wissenschaftlichen, technischen, medizinischen, psychologischen, administrativen oder sportlichen Bereich tätig und tragen zusammen mit dem Berufsmilitär zum Erfolg bei.
Die Schweizer Armee beschäftigt über 9'000 Mitarbeitende in vier militärischen und rund 200 zivilen Berufen – und dies an 110 Standorten schweizweit. Auch für den Nachwuchs ist gesorgt: Die Schweizer Armee bildet in über 30 Berufen Lernende aus.
Das bieten wir
#F7B4B8Arbeiten für die SchweizWir setzen uns für das Erfolgsmodell Schweiz ein und arbeiten zum Wohl der Bevölkerung.
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#B8E1D8Gelebte VielfaltDank Chancengleichheit entfalten wir unsere Kompetenzen und bringen unterschiedliche Perspektiven ein.
#B8E1D8Gelebte VielfaltDank Chancengleichheit entfalten wir unsere Kompetenzen und bringen unterschiedliche Perspektiven ein.
#FFF0BBGesund am ArbeitsplatzWir unterstützen und beraten unsere Mitarbeitenden im Bereich der physischen und psychischen Gesundheit.
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Fragen zur Stelle
Daniel MartiChef Fachausbildung Leiter Verpflegung
+41 58 46 83499
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Christoph NüssliHR Berater
+41 58 46 70822
Nachricht sendenZusätzliche Informationen
Eine Anstellung bei der Schweizer Armee macht Sinn und bringt viele Vorteile mit sich. Überzeugen Sie sich auf armee.ch/vorteile.
Angebote von Personalvermittlern werden nicht berücksichtigt.
Die nächsten Schritte
Frauen sind in unserer Verwaltungseinheit noch untervertreten. Ihre Bewerbungen sind daher besonders willkommen.
