Chef/-fe Centre de subsistance

Ce à quoi vous pouvez contribuer

• Assurer la conduite et le fonctionnement sans heurt de la cuisine de la place d'armes
• Diriger et instruire les spécialistes militaires (cuisinier/ère/s de troupe, chef/fe/s de cuisine, logisticien/ne/s de cuisine) dans le domaine de la subsistance
• Encadrer et soutenir les chef/fe/s de cuisine dans leurs tâches de conduite et d'instruction
• Veiller au respect systématique de la législation sur les denrées alimentaires et des prescriptions en matière d'hygiène et de protection de l'environnement

Ce qui vous rend unique

• CFC de cuisinier/-ère avec plusieurs années d'expérience dans le métier ou formation professionnelle supérieure
• Expérience en matière de conduite et sens aigu des questions administratives et financières
• Instruction militaire de chef/-fe de cuisine, fourrier/-ère ou quartier-maître appréciée
• Plaisir à transmettre ses connaissances et à travailler avec des cadres de milice et des spécialistes
• Disposition à travailler tôt le matin, la nuit et le week-end

En quelques mots

À ce poste au sein de l'Armée suisse, vous serez responsable du bon fonctionnement du centre de subsistance. À la tête d'une équipe de cuisine expérimentée, vous garantirez une alimentation de qualité répondant aux besoins de la troupe et des cours. Que ce soit dans le cadre des activités régulières, des exercices ou des engagements, vous serez au plus près de la troupe et veillerez chaque jour à ce que le dicton « sans repas, pas de combat » reste une réalité. Nous nous réjouissons de recevoir votre dossier de candidature.