Weitblick für Reha und meine Karriere – das ist das Lebens- und Arbeitsgefühl bei der Klinikgruppe Valens. Austausch, Fortschritt, interdisziplinäres Teamwork und gute Aussichten werden hier gross geschrieben.
Als Ergänzung unseres Küchenteams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine/n
Köchin / Koch 80 - 100 % mit Tagesverantwortung
Deine Aufgaben
- Herstellung von marktfrischer Küche im Bistro / Mitarbeiterverpflegung nach gesunden Ernährungsrichtlinien sowie Patientenverpflegung nach aktuellen Ernährungsrichtlinien der Klinik Gais
- Tagesverantwortung mit Tagesbestellung und Organisation der Küche während der Abwesenheit von Vorgesetzten inkl. Tagesbestellungen machen
- Mithilfe bei der Lehrlingsausbildung
- Mithilfe bei der Erstellung und Aktualisierung der Wochenpläne sowie der saisonalen Rezepte
- Teilnahme an der täglichen Menu Besprechung sowie an der regelmässigen Teamsitzung
- Planung und Mithilfe an Sonderveranstaltungen / Anlässen
- Einhaltung der bestehenden Unfallverhütungsvorschriften
- Einhaltung der Hygienerichtlinien und hygienische Reinigung aller Gegenstände und Einrichtungen
Dein Profil
- Abgeschlossene Berufslehre als Köchin / Koch EFZ
- Einige Jahre Berufserfahrung
- Erste Kenntnis in der Diätküche von Vorteil
- Erste Führungserfahrung von Vorteil
- Teamfähige, zuverlässige, flexible und belastbare Persönlichkeit
- Gute Fach- sowie Sozialkompetenzen
Deine Zukunft bei uns
- Innovatives und zukunftsorientiertes Unternehmen
- Abwechslungsreiches, verantwortungsvolles und sinnvolles Aufgabengebiet
- Motiviertes und kollegiales Team
- Geregelte Arbeitszeiten (ohne Zimmerstunde)
- Moderne Küche
Kontakt
Heinz Ruckstuhl
Küchenchef
T +41 58 511 21 61
Katja Inauen
HR Business Partnerin
Kontakt
Katja Inauen
HR Business Partnerin
Dein Ansprechpartner für Fragen
Heinz Ruckstuhl
Küchenchef
+41 58 511 21 61
Über uns
Die Rehaklinik Gais ist spezialisiert auf die Behandlung und Rehabilitation von Menschen mit kardiovaskulären, internistischen, onkologischen und psychosomatischen Erkrankungen sowie Long-Covid. Sie verfügt über ca. 195 Betten und beschäftigt rund 350 Mitarbeitende.
Die Klinikgruppe Valens ist mit 13 Standorten und neun Fachbereichen der grösste Rehabilitationsanbieter der Schweiz. Als Träger der Labels «Friendly Work Space» und «Beste Arbeitgeber Schweiz» unterstützen wir unsere 2300 Mitarbeitenden bei ihrer Work-Life-Balance und pflegen eine Kultur des Miteinanders.
«In der Rehabilitation habe ich zu meinen Patientinnen und Patienten über mehrere Wochen einen engen Kontakt und kann ihre Fortschritte miterleben, was mir viel Freude bereitet. Zudem schätze ich die unkomplizierte Zusammenarbeit zwischen der Pflege und der Ärzteschaft, die Hand in Hand läuft.» (Jean-Paul Schmid, Chefarzt Kardiologie und Innere Medizin, Rehaklinik Gais)