Deine Aufgaben
- Du sorgst dafür, dass sich unsere Gäste von Anfang an wohlfühlen
- Du begrüsst die Gäste herzlich und begleitest sie zu ihrem Tisch
- Du kennst dich mit unseren Speisen und Getränken aus und hilfst den Gästen, das Passende zu finden
Im zweiten Lehrjahr darfst du dich für eine Ergänzungskompetenz entscheiden:
- Jung-Barista (Kaffee-Kreationen, Kaffee-Beratung)
- Jung-Barkeeperin / Barkeeper (Cocktails mixen, Spirituosen)
- Jung-Sommelière / Sommelier(vertiefte Weinkenntnisse)
- Jung-Chef de rang (Flambieren, Tranchieren)