Küchenchef:in 100%
Zürich
Du bist ein leidenschaftliche:r Koch/Köchin und auf der Suche nach einer neuen Herausforderung? Convenience Food ist nicht dein Ding, da du am liebsten mit frischen Produkten kochst? Dann könnte diese Stelle genau die richtige für dich sein!
Für unser modernes Mitarbeiterrestaurant Top Inn - mit stilvollem Ambiente, erstklassigem Speiseangebot und einer offenen Küche, in der täglich 80-120 Mahlzeiten frisch zubereitet werden - suchen wir eine:n erfahrene:n Küchenchef:in. Ob herzlicher Schöpfservice im direkten Kontakt mit unseren Gästen oder eleganter Tellerservice bei exklusiven Inhouse-Events - bei uns steht Qualität und echte Leidenschaft für gutes Essen an erster Stelle.
Lust, mit unserem Team kulinarische Freude zu verbreiten? Dann schick uns deine Unterlagen und beantworte die Fragen im Bewerbungsformular; auf ein Motivationsschreiben verzichten wir.
Das erwartet dich
- Du führst das Küchenteam im Personalrestaurant und unterstützt aktiv bei Abendveranstaltungen. Dabei sorgst du für einen reibungslosen Ablauf im Tagesgeschäft sowie bei Banketten und Anlässen
- Kreativität ist gefragt! Du entwickelst saisonale, ausgewogene Menüs mit und stellst die Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP) sicher. Zudem leitest und schulst du Mitarbeitende sowie Auszubildende fachlich
- Wareneinkauf, Lagerkontrolle und Kostenoptimierung gehören ebenfalls zu deinen Aufgaben – in enger Zusammenarbeit mit dem Leiter Gastronomie
- Und natürlich packst du selbst mit an, um Speisen auf hohem Niveau zuzubereiten und zu präsentieren
- Geregelte Arbeitszeiten von Montag bis Freitag ohne Zimmerstunde, Wochenende frei
Das bringst du mit
- Du bist ein leidenschaftliche:r Koch/Köchin mit einer abgeschlossenen Berufsausbildung als Koch/Köchin EFZ und bringst bereits erste Führungserfahrung aus einer ähnlichen Position mit? Perfekt!
- Dein Erfahrungsschatz ist eine gelungene Mischung aus Gemeinschaftsgastronomie und à-la-carte-Service. Die gehobene Küche ist für dich kein Neuland, und du liebst es, dich bei Anlässen mit Tellerservice kreativ auszuleben
- Gäste stehen für dich im Mittelpunkt: Du arbeitest serviceorientiert, hast ein Auge fürs Detail und sorgst mit deiner strukturierten, organisierten und selbständigen Arbeitsweise für einen reibungslosen Ablauf
- Als echte:r Teamplayer:in bist du kommunikativ, verantwortungsbewusst und bringst eine gepflegte Erscheinung mit
- Zudem verfügst du über sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Was wir bieten
Was wir bieten
Du geniesst zusätzliche freie Tage durch deine vorgeholte Arbeitszeit von einer Stunde wöchentlich. Somit hast du von Weihnachten bis Neujahr, am Freitag nach Auffahrt und an rund 2,5 weiteren Tagen deiner Wahl mehr Zeit für deine Liebsten, deine Hobbys oder auch deine Weltentdeckungsreisen.
Mindestens 25 Ferientage haben alle. Ab dem 50. Altersjahr gibt’s 27 Tage. Bist du unter 20 oder über 57 kannst du von vollen 6 Wochen Ferien profitieren. Schöne Ferien!
Jedes Jahr kannst du Reka-Geld im Wert von CHF 1'000 für nur CHF 600 beziehen. Und mobiles Telefonieren & Surfen geht auf dem Netz der Swisscom zu attraktiven Konditionen. Schon hast du wieder einige Hunderter im Jahr gespart.
Bist du unbefristet und mit einem Beschäftigungsgrad von mindestens 60% angestellt, erhältst du dein ZVV-/Z-Jahresabonnement vergünstigt und das Halbtax-Abonnement bezahlt. Dies, sofern du kein Geschäftsfahrzeug zur Verfügung gestellt bekommst. Gute Fahrt!
Unsere beiden Personalrestaurants in Dietikon und Zürich versorgen dich gut und günstig. Bist du auf der Baustelle unterwegs, profitierst du von einer attraktiven Spesenregelung. En Guete!
Wir haben ein spannendes internes Weiterbildungsangebot und bieten dir auch bei externen Weiterbildungen eine grosszügige finanzielle Unterstützung. Viel Freude bei deiner Weiterentwicklung!
Wenn immer es dein Job zulässt und in Absprache mit deiner vorgesetzten Person, hast du die Möglichkeit, deine Arbeitszeit so einzuteilen, wie es am besten zu deinem Leben passt. Und wir ermöglichen Teilzeitarbeit in fast allen Funktionen.
Bis zu 40% deiner Arbeitszeit kannst du im Homeoffice leisten, natürlich sofern dein Job dies zulässt.
Die Unfall-Zusatzversicherung übernimmt die Heilungskosten in der privaten Abteilung. Und dank der Krankentaggeldversicherung erhältst du auch bei längerem Krankheitsausfall bis zu einem Jahr lang den vollen Lohn. Zudem sorgt unser Care Management dafür, dass du in der Zeit gut betreut bist.
Du profitierst von überdurchschnittlich guten Pensionskassen-Leistungen der PKE Vorsorgestiftung Energie. Dein Arbeitgeber bezahlt den grösseren Teil des Sparbeitrags als du und zusätzlich kannst du deinen Beitrag freiwillig erhöhen. Denk an deine Zukunft!
Unbezahlten Urlaub kannst du ganz unkompliziert beantragen. Gönn dir eine längere Reise, eine Auszeit mit deiner Familie oder widme dich einer Weiterbildung.
Kontakt
Leiter Gastronomie
+41 58 359 52 02
Sven EugsterTalent Acquisition & Employer Branding Specialist
+41 58 359 53 05 Für diese Stelle berücksichtigen wir keine Bewerbungen von Personalvermittlungen.
Dein Start bei uns
Wir sind bereit. Sobald du es auch bist, legen wir gemeinsam los.
Ergänzende Informationen
Du oder Sie? Bei uns ist der Fall klar. Ob Lernende, Elektrikerinnen, Fachspezialisten oder die Geschäftsleitung, wir sind alle per du. Das ist Teil unserer erfrischend unkomplizierten Firmenkultur. Weil wir wollen, dass du diese nicht erst beim ersten Arbeitstag erleben kannst, kommunizieren wir schon im Bewerbungsverfahren und in den Jobinterviews so. Tönt das sympathisch für dich? Dann passen wir zueinander. Wir freuen uns auf deine Bewerbung.
Wer wir sind
EKZ ist einer der grössten Energiedienstleister der Schweiz und versorgt rund eine Million Menschen mit Strom – zuverlässig, ökologisch und günstig. Die rund 1'500 Mitarbeitenden der EKZ-Gruppe setzen sich für eine nachhaltige Energiezukunft ein: mit Produkten aus 100 Prozent erneuerbaren Energiequellen, dem konsequenten Ausbau von Wind-, Wasser- und Solarenergie sowie smarten Technologien. EKZ plant, baut und unterhält ein rund 15'000 Kilometer langes und mit 99.998 Prozent überdurchschnittlich verfügbares Stromnetz. Zu den Kunden von EKZ zählen Private, Unternehmen und andere Schweizer Energieversorger. Als einer der grössten Ausbildner im Kanton Zürich bildet EKZ rund 150 Fachkräfte in neun Lehrberufen aus.
Arbeitsort
Dreikönigstrasse 18
8002 Zürich
Schweiz