Für unsere Abteilung Gastronomie suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine engagierte Persönlichkeit als
Untere Rainstrasse 31, 6340 Baar
Aufgaben
- Begleiten und Betreuen von Menschen mit einer Beeinträchtigung in ihrer täglichen Arbeit gemäss agogischem Rahmenkonzept
- Zubereiten der Mahlzeiten für unsere Gäste
- Zeitgerechtes Vorbereiten der erforderlichen Mise-en-place Arbeiten
- Freundlicher und aufmerksamer Service sowie aktives Verkaufen während der Mahlzeitenausgabe
- Mitgestalten und Durchführen von Banketten und Events
- Umsetzen der HACCP-Richtlinien und Qualitätsstandards
Profil
- Ausbildung als Arbeitsagogin/Arbeitsagoge
- Kochlehre EFZ oder Ausbildung in einem lebensmittelnahen Beruf
- Erfahrung in der Arbeit mit Menschen mit einer Beeinträchtigung
- Bereitschaft für gelegentliche Einsätze (Bankette, Events) am Abend und am Wochenende
- Gewandte mündliche und schriftliche Ausdrucksweise in Deutsch
-
«Die Kombination aus Wissen weitergeben und der Begleitung von Menschen begeistert mich jeden Tag aufs Neue.»
David Mondel, Teamleiter Küche Restaurant Elefant
-
«Ich habe die Möglichkeit, an internen wie auch externen Weiterbildungsangeboten teilzunehmen und so mein Fachwissen stetig zu erweitern.»
Romana Müller, Teamleiterin Event-Management
-
«Es ist grossartig ein Teil des Gastronomie-Teams zu sein. Es sind alle motiviert und packen bei neuen Projekten mit an.»
Cornelia Stocker, Abteilungsleiterin Gastronomie