Laborant/in im Labor für die Nacherntequalität von Weizen und Soja

Diesen Beitrag können Sie leisten

• Selbstständiges Durchführen von Backversuchen und rheologischen Analysen bei Weizen
• Selbstständiges Durchführen von physikalischen, rheologischen und chemischen Tests bei Soja für den menschlichen Verzehr (Tofu und Milch)
• Selbstständiges Durchführen von weiteren Analysen der Körner und des Schrots verschiedener Getreidearten
• Sorgfältige Arbeitsweise unter Berücksichtigung der Standardarbeitsanweisungen (SOP), Dokumentieren der Ergebnisse, Unterstützung bei der Wartung der Geräte sowie bei der Anpassung und Verbesserung der Analysemethoden
• Beteiligung an anderen Arbeiten der Forschungsgruppe, insbesondere bei der Ernte und beim Bonitieren von Weizen und Soja im Feld

Das macht Sie einzigartig

• Laborant/-in EFZ
• Erfahrung mit Nahinfrarotspektroskopie (NIRS) ist von Vorteil
• Fähigkeit, selbstständig zu arbeiten und gleichzeitig effektiv in einem interdisziplinären Team zusammenzuarbeiten
• Flexibilität und Belastbarkeit im Umgang mit unvorhergesehenen oder anspruchsvollen Situationen
• Kenntnisse zweier Amtssprachen

Auf den Punkt gebracht

Das Qualitätslabor für Erntequalität führt Tests im Rahmen der Weizen- und Sojazüchtungsprogramme durch, um die Qualität der Stämme zu bestimmen. Zudem werden Forschungsprojekte realisiert und die Kandidaten aus den Sortenversuchen untersucht im Hinblick auf deren Zertifizierung. Die durchgeführten Analysen sind sehr vielseitig und umfangreich. Sie umfassen die Untersuchung der Rohstoffe (Körner), der Zwischenprodukte (Teig, Sojamilch) sowie der Endprodukte (Brot und Tofu).