Stv. Leiter/-in Küche 100%

Stv. Leiter/-in Küche 100%

Zürich, Klinik Im Park, nach Vereinbarung
Online seit: 11.01.2019

Ihre Aufgaben

Sie sind massgeblich am Erfolg unserer Vision "DIE PRIVÉ-KLINIK AM LINKEN SEEUFER" beteiligt. Dazu gehört:

  • Sicherstellen der einwandfreien Verpflegung für unsere Patientinnen und Patienten, Besucher, Ärzte und Mitarbeitenden
  • Unterstützung bei der Führung der Küche
  • Führung und Betreuung der unterstellten Mitarbeitenden
  • Mithilfe bei Qualitätskontrollen sowie beim Erstellen von Speiseangeboten und beim Wareneinkauf
  • Diverse weitere administrative Tätigkeiten
  • Unterstützung bei der Lehrlingsausbildung

Ihr Profil

  • Ob Einkauf, Kochen, Mitarbeiterführung oder andere Aufgaben: Sie machen dies mit Leidenschaft, Erfahrung und Kompetenz. Ihre Motivation ist ansteckend.
  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Köchin/Koch EFZ und Diätköchin/-koch, einige Jahre Erfahrung in der Schweizer Spitzengastronomie, Ausbildung als Chefkoch/-köchin von grossem Vorteil
  • Berufsbildnerkurs
  • Solide PC-Kenntnisse, gute Auffassungsgabe, gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
  • Hohe Dienstleistungsbereitschaft, Teamfähigkeit und unternehmerisches Denken, gute körperliche Konstitution

Unser Angebot

Wir bieten Verpflegung auf hohem Niveau aus einer modernen Küche. In der Klinik Im Park erwarten Sie anspruchsvolle und vielseitige Aufgaben mit fortschrittlichen Anstellungsbedingungen und regelmässigen Arbeitszeiten (ohne Zimmerstunde).

Für zusätzliche Informationen steht Ihnen Peter Pierhöfer, Leiter Küche, unter
T+ 41 44 209 21 53 gerne zur Verfügung.

Ihre Bewerbung

Auf Ihre vollständige Bewerbung freut sich:
Severine Schwarz
  • Papierdossiers werden retourniert
  • Für diese Vakanz nehmen wir ausschliesslich direkte Dossiers entgegen. Dossiers von Stellenvermittlern können wir leider nicht berücksichtigen.

Lageplan Klinik Im Park

Hirslanden als Arbeitgeberin

Die führende Privatklinikgruppe setzt mit ihren 18 Kliniken, interdisziplinären medizinischen Kompetenzzentren und spezialisierten Instituten Standards. Erstklassige medizinische Leistungen und das Wohl des Menschen stehen für uns im Mittelpunkt.

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