Deine Aufgaben
Verantwortung für den operativen Ablauf an der BarAktive Mitarbeit im Bar- und Restaurantservice
Koordination und Unterstützung des Barteams im Tagesgeschäft
Sicherstellung von Qualitäts- und Servicestandards
Kontrolle von Bestellungen, Lager und Inventur
Mitwirkung bei der Weiterentwicklung des Getränkeangebots
Enge Zusammenarbeit mit Restaurantleitung und Küche
Professionelle Gästebetreuung und aktiver Verkauf
Einführung und Begleitung neuer Mitarbeitender
Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorgaben
Dein Profil
Mehrjährige Erfahrung im BarbereichFundierte Kenntnisse in Mixologie, Spirituosen und Wein
Ausgeprägte Service- und Gastgeberkompetenz
Strukturierte und selbständige Arbeitsweise
Belastbarkeit in frequenzstarken Zeiten
Erste Erfahrung in der Koordination eines Teams
Kommunikationsstärke und Teamfähigkeit
Bereitschaft zu Abend- und Wochenenddiensten
Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse