Wissenschaftliche/-r Mitarbeiter/-in
Agroscope
Diesen Beitrag können Sie leisten
- Leitung der Schweizer Fachstelle IDF/Codex
- Vertreten der Interessen der Schweizer Milchbranche gegenüber der IDF
- Durchführen eigenständiger Forschungsarbeiten im Bereich Käsequalität
- Leitung von Projektteams
- Wissen vermitteln durch Praxisartikel und Vorträgen
Das macht Sie einzigartig
- Hochschulabschluss in Lebensmittel-, Naturwissenschaften, Biotechnologie oder verwandtem Gebiet
- Berufserfahrung im Gebiet
- Erfahrung in eigenständiger Forschungstätigkeit von Vorteil
- Freude an Kommunikation und Wissensvermittlung
- Erfahrung in Projektleitung von Vorteil
- Sehr gute Kenntnisse zweier Amtssprachen und Englisch in Wort und Schrift
Auf den Punkt gebracht
Agroscope betreibt im Auftrag der Schweizer Milchbranche die Fachstelle IDF/Codex, welche die Interessen gegenüber der International Dairy Federation (IDF) sowie des Codex Alimentarius vertritt. Als dafür verantwortliche Person koordinieren Sie Positionen der Schweizer Branche und agieren als Schlüsselperson in diesem internationalen Gremium, in Zusammenarbeit mit dem IDF National Secretary. Darüberhinaus führen Sie selbständige Forschungsarbeiten im Bereich Käsequalität und -authentizität durch.
Fragen zur Stelle
Remo Schmidt Forschungsgruppenleiter+41 58 48 00527
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Agroscope betreibt im Auftrag der Schweizer Milchbranche die Fachstelle IDF/Codex, welche die Interessen gegenüber der International Dairy Federation (IDF) sowie des Codex Alimentarius vertritt. Als dafür verantwortliche Person koordinieren Sie Positionen der Schweizer Branche und agieren als Schlüsselperson in diesem internationalen Gremium, in Zusammenarbeit mit dem IDF National Secretary. Darüberhinaus führen Sie selbständige Forschungsarbeiten im Bereich Käsequalität und -authentizität durch.
Gutes Essen, gesunde Umwelt
Agroscope ist das Kompetenzzentrum des Bundes für die Forschung in der Land- und Ernährungswirtschaft. Die Forschenden üben ihre Tätigkeiten an verschiedenen Standorten in der Schweiz aus. Hauptsitz ist Bern-Liebefeld (ab 2026: Posieux FR). Angesiedelt ist Agroscope beim Eidg. Departement für Wirtschaft, Bildung und Forschung WBF.
Weiter ZurückDas bieten wir
#F7B4B8Arbeiten für die SchweizWir setzen uns für das Erfolgsmodell Schweiz ein und arbeiten zum Wohl der Bevölkerung.
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#B8E1D8Gelebte VielfaltDank Chancengleichheit entfalten wir unsere Kompetenzen und bringen unterschiedliche Perspektiven ein.
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#FFF0BBGesund am ArbeitsplatzWir unterstützen und beraten unsere Mitarbeitenden im Bereich der physischen und psychischen Gesundheit.
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Remo SchmidtForschungsgruppenleiter
+41 58 48 00527
Nachricht sendenZusätzliche Informationen
Die Forschungsgruppe Käsequalität, Kulturen und Terroir leitet unter anderem die Forschungsprojekte rund um Kulturen, welche in fermentierten Schweizer Lebensmitteln eingesetzt werden. Durch die lange Tradition der Käseherstellung in der Schweiz fühlt sie sich der Branche verpflichtet und erforscht und entwickelt diejenigen Kulturen, welche Schweizer Käse einzigartig machen und ihn vom Rest des Marktes abheben. Gerade bei Traditionskäsesorten und im Export kommen überwiegend Liebefelder Kulturen zum Einsatz.
 
                             
                            